A palavra Bucomaxilofacial é usada para se referir à cavidade da boca e seus anexos como maxilar e face, portanto, a cirurgia bucomaxilofacial é executadas nas diferentes partes dessa região.
Uma cirurgia bucomaxilofacial tem diversas funções: pode efetuar alterações estéticas (como por exemplo queixo proeminente), auxiliar pessoas que tiveram ossos faciais quebrados, que tem dificuldades respiratórias, entre outras.